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その日にあった事などを気が向くままに書いていこうと思います。
○○の素
2009年05月28日 (木) | 編集 |
いつもは、調味料を混ぜて料理を作りますが、たま~に○○の素みたいな便利な物を利用します。

私が利用するのは、回鍋肉、海老チリ、マーボ豆腐などですが、茄子が美味しい時期なので今日はマーボ茄子にしました。

準備するのは、茄子とピーマン、人参で、炒めた後○○の素を混ぜて炒めるだけ。

中華は調味料を揃えるのも大変ですからね~たまには手抜きしなくちゃ 

回鍋肉の時は、キャベツだけでいいけどお肉も足します。味付け濃い目だから、足しても丁度いいです。量も増えるし

野菜を切って炒めるだけにした時、○○の素が見当たりません。さっきあったのに~

途中、部屋を行ったりきたりしたので「持ったまま移動したかしら?」と探してもありませんase

携帯なら固定電話をかけると見つかるんだけど・・・・

「こりゃ別の料理に変更しないといけないかな?」と諦めかけて、台所のテーブルの下を覗いたらありました

チロかコロンが落として、手でシャッシャと動かしたんでしょう。

忙しい時や、もう1品という時には便利ですよ~


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